Ali lahko mleti riž nadomesti mandlje v receptih za torte?

Mletega riža ni mogoče nadomestiti z mandlji v receptih za torte, ker imajo drugačne lastnosti in bi drugače vplivali na končni izdelek. Mandlji se običajno uporabljajo zaradi okusa po oreščkih, teksture in zmožnosti dodajanja vlage kolačem, medtem ko je mleti riž škrobnata moka, ki zagotavlja strukturo in blag okus. Uporaba mletega riža namesto mandljev bi znatno spremenila okus in teksturo torte, škrobna narava riža pa lahko vpliva na njegovo celotno teksturo, na primer, da postane bolj gosta.