Kako bi opisali čokoladno torto?

Videz

- Bogata, temno rjava barva s sijočim leskom.

- Lahka in zračna tekstura s finimi drobtinami.

- Vlažna in nežna, ne suha ali drobljiva.

- Gladka in kremasta čokoladna glazura, namazana na vrhu in ob straneh torte.

- Neobvezni dodatni okraski:čokoladni ostružki, posipi, užitno cvetje.

Okus in aroma

- Intenzivno čokoladno in sladko, ne pretirano sladko.

- Uravnotežena sladkost z rahlim pridihom grenkobe kakava.

- Bogata aroma čokolade s pridihom masla, kremastost in nežen pridih vanilje ali drugih želenih arom.