Recept za ptičjo torto brez masti?

Recept za ptičjo torto brez masti:

Sestavine:

- 1 skodelica ovsenih kosmičev, ki se hitro kuhajo

- 1 skodelica arašidovega masla

- 1/2 skodelice bele moke

- 1/4 skodelice zelenjavne masti (nehidrogenirane)

- 1/4 skodelice medu

- 1/2 skodelice ptičjih semen (kot so sončnična semena črnega olja, belo proso ali semena žafranike)

- 1/4 skodelice suhega sadja (kot so brusnice, rozine ali češnje)

- 1 žlica vode (ali več, če je potrebno)

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte oves, moko in ptičja semena. Dobro premešamo.

2. V ponvi na majhnem ognju stopite arašidovo maslo, zelenjavno mast in med, dokler ni gladka. Nenehno mešajte, da se ne zažge.

3. Dodajte mokre sestavine k suhim sestavinam in dobro premešajte, dokler se ne povežejo. Če je zmes presuha, dodajajte žlico vode naenkrat, dokler ne dosežete konsistence, ki se lahko maže.

4. Dodajte suho sadje in dobro premešajte, da se porazdeli po mešanici.

5. Pekač obložite s pergamentnim ali voščenim papirjem.

6. Mešanico razporedite po pripravljenem pekaču na približno 1/2 palca debeline.

7. Pekač postavite v hladilnik, da se ohladi za vsaj 30 minut ali dokler zmes ni dovolj čvrsta za rezanje v oblike.

8. Zmes narežite na želene oblike (kot so kvadrati, pravokotniki ali trikotniki).

9. Ptičje torte položite na rešetko, da se popolnoma posušijo. Med sušenjem jih lahko tudi obesite na vrvice, privezane na tortne kvadrate.

10. Ko se ptičje torte posušijo, jih shranite v nepredušni posodi v hladilniku ali na hladnem. Hranijo se lahko do enega meseca.

Opomba :Ko postavljate ptičje pogače na prostem, jih postavite v pokrito ptičjo krmilnico ali kletko, da jih zaščitite pred vremenskimi vplivi in ​​pred tem, da jih pojedo veverice in druge živali.

Ta recept za ptičjo torto ni samo okusen in hranljiv za vaše pernate prijatelje, ampak je tudi enostaven za pripravo in ne vsebuje masti.