Kako dolgo ohlajate dvojno torto, preden jo obrnete?

Na splošno je priporočljivo, da se dvojna torta ohladi vsaj 30 minut, preden jo poskusite obrniti. To omogoča, da se torta nekoliko strdi in strdi, zaradi česar je manjša verjetnost, da se bo zlomila ali razpadla, ko jo obrnete.

Tukaj je podrobnejša smernica za hlajenje dvojne torte:

1. Torta naj se 10 minut hladi v pekaču. To omogoči, da se torta začne strjevati in prepreči, da bi se prijela na pekač.

2. Torto obrnite na rešetko, da se popolnoma ohladi. To omogoča kroženje zraka okoli torte in pomaga, da se enakomerno ohladi.

3. Počakajte vsaj 30 minut, preden torto obrnete. Torta ima čas, da se strdi in strdi. Če torto prehitro obrnete, se lahko zlomi ali razpade.