Pri kakšni temperaturi naj bodo shranjene torte in pecivo?

Idealna temperatura za shranjevanje tort in peciva je med 55°F in 60°F. To je dovolj hladno, da prepreči rast bakterij, vendar ne tako hladno, da bi se torta ali pecivo izsušilo. Če torto ali pecivo shranjujete za več kot nekaj dni, je najbolje, da jo shranite v nepredušni posodi v hladilniku.