Kaj pomeni podlaga za torto?

V kontekstu peke se podlaga nanaša na osnovno plast torte, ki je običajno sestavljena iz mešanice sestavin, kot so moka, sladkor, jajca, pecilni prašek in včasih tekoče sestavine, kot sta mleko ali olje. Služi kot strukturna osnova, na kateri je zgrajen preostali del torte. Temeljna plast torte tvori strukturno podporo za morebitne dodatne plasti, glazuro ali okraske, ki sledijo, kar zagotavlja, da torta ohrani svojo obliko in stabilnost. Pravilno pripravljene temeljne plasti zagotavljajo enakomerno teksturo in osnovni okus za celotno torto.