Od kod prihaja čokolada pravične trgovine?

Čokolado pravične trgovine proizvajajo kmetje, ki za svoja kakavova zrna prejmejo pošteno ceno in delajo v varnih in trajnostnih razmerah. Čokolada pravične trgovine je rezultat sistema, ki zagotavlja, da kmetje in delavci v državah proizvajalkah kakava prejmejo pravičen delež dobička iz industrije čokolade. Sistem temelji na nizu načel, ki vključujejo plačevanje kmetom minimalne plače, zagotavljanje varnih in trajnostnih delovnih pogojev ter vlaganje v njihove skupnosti.

Glavne regije, iz katerih prihaja čokolada pravične trgovine, so:

- Zahodna Afrika:Gana, Slonokoščena obala, Kamerun, Nigerija

- Srednja Afrika:Kongo, Srednjeafriška republika, Demokratična republika Kongo

- Vzhodna Afrika:Tanzanija, Kenija, Etiopija, Uganda

- Azija:Indonezija, Filipini, Indija

- Latinska Amerika:Peru, Ekvador, Kolumbija, Dominikanska republika, Nikaragva

Te države so odgovorne za proizvodnjo večine svetovnega kakava in so dom milijonov malih pridelovalcev kakava. Certifikat pravične trgovine pomaga izboljšati življenje teh kmetov in njihovih družin, saj jim zagotavlja pošteno ceno za kakavova zrna ter dostop do usposabljanja, virov in podpornih storitev.