- | Food & Drink >> Hrana drink > >> sladice >> Candy recepti
Kako naredite krompirjeve sladice?
- 1 funt rdečerjavega krompirja, olupljenega in narezanega na kocke
- 1 skodelica sladkorja
- 1/2 skodelice lahkega koruznega sirupa
- 1/4 skodelice vode
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/4 skodelice sesekljanih oreščkov (neobvezno)
Navodila:
1. V veliki ponvi zmešajte krompir, sladkor, koruzni sirup, vodo, vanilijev ekstrakt in sol. Na zmernem ognju ob stalnem mešanju zavremo.
2. Zmanjšajte toploto na nizko in kuhajte 1 uro ali dokler krompir ni zelo mehak in večina tekočine izhlapi. Občasno premešajte, da se ne sprime.
3. S hrbtno stranjo žlice ali tlačilko za krompir pretlačite krompir, da postane gladek. Po želji dodajte orehe.
4. Krompirjev bonbon zlijte na rahlo naoljen pekač velikosti 9 x 13 palcev. Vrh zgladi z lopatko.
5. Pustite, da se popolnoma ohladi, nato pa narežite na kvadrate.
Namigi:
- Da se krompir enakomerno skuha, ga narežite na majhne kocke.
- Če želite, da je bonbon bolj gladek, ga lahko pred vlivanjem v pekač precedite skozi fino cedilo.
- Krompirjev bonbon lahko hranite v nepredušni posodi pri sobni temperaturi do 2 tedna.
Candy recepti
- Kako narediti čokoladno Candy Mold z gospodinjskimi izdelki…
- Kako narediti Počisti Glaze za sadje
- Kako jesti čeljustni drobilnik (6 koraki)
- Kako uporabljati kremo zobnega kamna Set polnilom (3 koraki)…
- Shranjevanje Homemade Chocolate (5 koraki)
- Kako narediti Almond Prilepi
- Kako narediti Hard Candy iz soka (5 korakov)
- Katere okuse Švedski Ribe
- Lahko sem Pour karamela na Granit
- Kako narediti čokolado Skulpture