Ali lahko z Gatorade naredite sladkarije?

- Gatorade v prahu ali tekočini (poljubnega okusa, po možnosti ne citrusov)

- Voda

- Sladkor

Oprema

- Ponev

- Žlica

- Merilna skodelica

- Termometer za sladkarije

- Steklenica ali posoda

- Nabodala ali zobotrebci

- Pergamentni papir

Navodila

1. Pripravite sestavine. Če uporabljate prašek Gatorade, ga zmešajte z vodo v skladu z navodili na embalaži. Če uporabljate tekočino Gatorade, jo preprosto nalijte v ponev.

2. Dodajte sladkor. Mešanici Gatorade dodajte sladkor v razmerju 2:1 (2 skodelici sladkorja na 1 skodelico Gatorade).

3. Raztopite sladkor. Mešanico zavrite na zmernem ognju in nenehno mešajte, da se sladkor raztopi.

4. Skuhajte mešanico. Zmanjšajte ogenj na nizko in pustite mešanico vreti 5 minut ali dokler se nekoliko ne zgosti in doseže temperaturo 300 stopinj Fahrenheita (150 stopinj Celzija).

5. Odstranite mešanico z ognja. Pustite, da se zmes ohladi nekaj minut.

6. Mešanico nalijte v steklen kozarec ali posodo. Pustite, da se zmes popolnoma ohladi na sobni temperaturi.

7. Dodajte nabodala ali zobotrebce. Ko se zmes ohladi, v kozarec dodamo nabodala ali zobotrebce.

8. Kozarec pokrijte s pergamentnim papirjem. Kozarec pokrijte s pergamentnim papirjem in ga pritrdite z gumijastim trakom.

9. Pustite, da se sladkarije sušijo vsaj 48 ur. Pustite, da se sladkarije sušijo na hladnem in suhem mestu vsaj 48 ur ali dokler kristali niso trdi.

10. Uživajte v sladkarijah!

Namigi

- Če želite narediti manjše kristale, pustite, da se zmes ohladi dlje časa, preden dodate nabodala ali zobotrebce.

- Če želite narediti večje kristale, pustite, da se zmes ohladi manj časa, preden dodate nabodala ali zobotrebce.

- Če želite svoji kameni sladkarij dodati okus, lahko mešanici dodate nekaj kapljic jedilne barve ali ekstrakta.

- Rock candy lahko shranite v nepredušni posodi pri sobni temperaturi do 6 mesecev.