Ali se šelak uporablja za premazovanje m in sladkarij?

Shellac se ne uporablja za premazovanje mesa ali sladkarij. Shellac je naravna smola, ki jo izloča samica stenice lacca, Kerria lacca. Zaradi svojih zaščitnih in sijajnih lastnosti se uporablja predvsem kot premaz za les in loščilo za pohištvo. Shellac na splošno ne velja za varnega za uživanje, zato se ne uporablja v prehrambeni industriji. Prevleke za živila za slaščice običajno vključujejo sestavine, kot so voski, sladkor ali čokolada.