Kako so izumili žvečilni gumi?

Žvečilni gumi ni sodoben izum. Njegovo zgodovino lahko spremljamo tisoče let nazaj. Pravzaprav prvi znani žvečilni gumi izvira iz časov starih Grkov. Uporabili so smolo drevesa mastike, ki je doma v Sredozemlju. Smola je veljala za poslastico in so jo uporabljali za prikrivanje slabega zadaha, preprečevanje kariesa in beljenje zob.

Sčasoma so druge kulture sprejele prakso žvečenja žvečilnega gumija. Maji in Azteki v Srednji Ameriki so uporabljali gumi drevesa sapodilla, medtem ko so Indijanci v Severni Ameriki uporabljali smolo smreke. V 19. stoletju so žvečilni gumiji postali bolj dostopni zaradi izuma vulkanizirane gume. To je omogočilo množično proizvodnjo žvečilnega gumija in kmalu je postal priljubljena poslastica po vsem svetu.

Dandanes je žvečilni gumi izdelan iz različnih sintetičnih sestavin, vključno s sladkorjem, koruznim sirupom, aromami in gumijevo osnovo. Gumijeva osnova je mešanica polimerov in smol, ki daje gumiju žvečilno teksturo. Najpogostejše sestavine gumijeve osnove vključujejo chicle, naravno gumo, pridobljeno iz drevesa sapodile, in sintetične polimere, kot sta poliizobutilen in stiren-butadienski kavčuk.