Ali sladkor vpliva na velikost mehurčkov v žvečilnem gumiju?

Več sladkorja kot je v gumiju, manjši bodo mehurčki. To je zato, ker molekule sladkorja zasedejo prostor v gumiju in pustijo manj prostora za nastanek zračnih žepov. Posledično bodo nastali mehurčki manjši.

Poleg tega lahko sladkor naredi gumi bolj elastičen, kar pomeni, da se bo lažje raztegnil in manj verjetno bo počil. To lahko povzroči tudi manjše mehurčke, saj žvečilni gumi ne bo mogel zadržati toliko zračnega pritiska, preden poči.

Če želite napihniti večje mehurčke, je najbolje izbrati gumi brez sladkorja ali gumi z nizko vsebnostjo sladkorja.