Katere so sestavine jabolčne karamele?

Karamelna jabolka so klasična poslastica, ki jo lahko uživajo ljudje vseh starosti. Nastanejo tako, da cela jabolka obložimo s plastjo vroče karamele. Karamelo nato pustimo, da se ohladi in strdi ter ustvari okusno in hrustljavo lupino.

Sestavine karamelnih jabolk so preproste in jih je enostavno najti. Potrebovali boste:

- Sladkor

- Voda

- Koruzni sirup

- Maslo

- Sol

- Ekstrakt vanilije

- jabolka

Za pripravo karamele preprosto zmešajte sladkor, vodo, koruzni sirup in maslo v ponvi ter zavrite. Ko zmes zavre, zmanjšajte ogenj na srednjo temperaturo in kuhajte približno 5 minut oziroma dokler se karamela ne zgosti in zlato rjavo obarva. Odstranite ponev z ognja in vmešajte sol in vanilijev ekstrakt.

Če želite jabolka obliti s karamelo, preprosto primite jabolko za pecelj in ga potopite v vročo karamelo. Pazite, da jabolko enakomerno obložite. Pustite, da odvečna karamela odteče, preden jabolko odstavite, da se ohladi in strdi.

Karamelna jabolka lahko uživate navadna ali okrašena z dodatnimi prelivi, kot so oreščki, posipi ali čokoladni koščki. So okusna in vsestranska poslastica, v kateri lahko uživate jeseni ali kadar koli v letu.