Ali lahko marshmallow kremo nadomestite s puhom?

Marshmallow krema in puh sta si zelo podobna izdelka, vendar nista popoln nadomestek drug drugega. Marshmallow krema je narejena iz sladkorja, koruznega sirupa, vode, beljakov in želatine. Puh je narejen iz sladkorja, koruznega sirupa, vode, beljakov in ekstrakta vanilije. Glavna razlika med obema izdelkoma je v tem, da je puh narejen z izvlečkom vanilije, marshmallow krema pa ne. To daje puhu nekoliko drugačen okus kot marshmallow kremi.

V večini primerov lahko slezovo kremo v receptih nadomestite s puhom. Vendar pa lahko pride do nekaterih primerov, ko zamenjava ne bo dobro delovala. Na primer, če pripravljate recept, ki temelji na okusu vanilije, marshmallow krema ne bo dober nadomestek.

Tukaj je nekaj nasvetov za zamenjavo marshmallow kreme za puh:

- Če uporabljate marshmallow kremo v receptu, ki zahteva puhastost, boste morda želeli receptu dodati malo ekstrakta vanilije, da nadomestite razliko v okusu.

- Marshmallow krema ni tako trda kot kosmiči, zato morda ni dober nadomestek za kosme v receptih, ki zahtevajo trd nadev ali glazuro.

- Marshmallow krema se tudi bolj topi kot kosmi, zato morda ne bo dobro nadomestilo za kosme v receptih, ki bodo izpostavljeni vročini.