Kateri aldehid ali keton bi lahko bil prisoten v naslednjih izdelkih za vsakodnevno uporabo, pokovki z aromo umetnega masla?

Umetna aroma masla v pokovki običajno vsebuje 2,3-butandion .

2,3-butandion je diketon, ki je vrsta organske spojine, ki vsebuje dve ketonski skupini. Ima močan vonj po maslu in se uporablja kot aroma v različnih prehrambenih izdelkih, vključno s pokovko, pekovskimi izdelki in mlečnimi izdelki.