Kako dolgo je majoneza obstojna po preteku roka uporabnosti?

Odgovor je odvisen od vrste majoneze in načina shranjevanja.

Neodprta majoneza:

* V hladilniku:neodprto majonezo lahko običajno shranite 2-3 mesece po preteku roka uporabnosti. Poskrbite, da bo kozarec ves čas zaprt in ohlajen.

* Neohlajeno:majoneze ne smete hraniti v hladilniku več kot 8 ur.

Odprta majoneza:

* V hladilniku:odprto majonezo lahko običajno shranite 1-2 meseca po preteku roka uporabnosti. Poskrbite, da bo kozarec ves čas tesno zaprt in ohlajen.

* Neohlajeno:odprto majonezo ne hranite v hladilniku več kot 2 uri.

Domača majoneza:

* V hladilniku:domačo majonezo hranite v nepredušni posodi in vedno na hladnem. Običajno traja do 2 tedna.

Pokvarjena majoneza:

Pokvarjena majoneza ima običajno neprijeten vonj ali okus in je lahko razbarvana ali sluzasta. Če niste prepričani, ali je majoneza še dobra, je najbolje, da jo zavržete.