Koliko časa traja, da se čokoladni čips stopi?

Taljenje čokoladnih koščkov lahko traja različno dolgo, odvisno od metode, ki jo uporabljate. Tu so tri običajne metode in približni časovni razponi:

Mikrovalovna pečica:

1. Čokoladne koščke dajte v posodo, primerno za mikrovalovno pečico.

2. Čokoladne koščke segrevajte v 30-sekundnih intervalih in vmes mešajte, dokler se ne stopijo. Običajno traja približno 1-2 minuti, vendar se čas lahko razlikuje glede na moč vaše mikrovalovne pečice in količino čokolade.

Dvojni kotel:

1. Napolnite ponev s palcem ali dvema vode in zavrite na srednjem ognju.

2. Nad ponev postavite toplotno odporno skledo in pazite, da se dno sklede ne dotika vode.

3. V skledo dodajte koščke čokolade in neprestano mešajte, dokler se ne stopijo. Taljenje v parnem kotlu lahko traja 5-8 minut ali dlje, odvisno od količine čokolade, ki jo topite.

Štedilnik:

1. Postavite ponev z debelim dnom na majhen ogenj.

2. Dodajte čokoladne koščke v ponev in jih z žlico ali lopatko neprestano mešajte.

3. Pazimo, da se čokolada ne zažge. Taljenje na štedilniku lahko traja 4-6 minut ali dlje, kar zahteva stalno pozornost in mešanje.