Kdo je prišel na idejo, da bi naredili sladoled?

Ni osebe, ki bi ji lahko pripisali izum sladoleda. Zgodovina sladoleda sega v starodavno Kitajsko, kjer so sladice, podobne sladoledu, izdelovali z zamrzovanjem mešanic mleka, riža in sadnih sokov. Te zgodnje sladice so bile verjetno podobne sodobnemu sorbetu ali šerbetu.

Prve zamrznjene sladice v Evropi so predstavili italijanski popotniki v 16. stoletju. Te sladice so se imenovale "gelati" in so bile pripravljene z zamrzovanjem mešanic mleka, sladkorja in arom. Gelati je hitro postal priljubljen po vsej Evropi in sčasoma so ga španski in portugalski raziskovalci predstavili Ameriki.

V 19. stoletju so se v ZDA začele pojavljati sladoledarne in komercialna proizvodnja sladoleda je začela hitro rasti. Napredek tehnologije hlajenja v 20. stoletju je omogočil množično proizvodnjo sladoleda, ki je hitro postal ena najbolj priljubljenih sladic na svetu.

Torej, čeprav ni nobene osebe, ki bi ji lahko pripisali izum sladoleda, je razvoj te zamrznjene sladice mogoče izslediti nazaj do številnih različnih kultur in posameznikov skozi zgodovino.