Koliko časa traja, da se stopi gram čokolade?

Odvisno je od velikosti vrečke in načina topljenja čokolade.

Mikrovalovna pečica:

- Majhna vrečka (100 gramov):2-3 minute

- Srednja vrečka (200 gramov):4-6 minut

- Velika vrečka (300 gramov):6-8 minut

Štedilnik (dvojni kotel):

- Majhna vrečka (100 gramov):5-7 minut

- Srednja vrečka (200 gramov):8-10 minut

- Velika vrečka (300 gramov):10-12 minut

Opomba:

- Čokolado vedno stopite na majhnem ognju, da se ne zažge.

- Med taljenjem čokolado pogosto mešajte, da zagotovite enakomerno segrevanje.

- Pri rokovanju z vročo čokolado bodite previdni, saj lahko povzroči opekline.

- Če se čokolada začne prijemati ali postane zrnata, jo takoj odstavite z ognja in močno mešajte, da postane gladka.