Ali obstaja recept za torto z majonezo?

Sestavine:

Za torto:

- 2 skodelici večnamenske moke

- 1 skodelica sladkorja

- 1/2 skodelice nesladkanega kakava v prahu

- 2 žlički pecilnega praška

- 1 čajna žlička sode bikarbone

- 1 čajna žlička soli

- 2 veliki jajci

- 1 skodelica majoneze

- 1/2 skodelice rastlinskega olja

- 1 skodelica tople vode

Za glazuro:

- 1 skodelica težke smetane

- 1/2 skodelice polsladke čokolade, drobno sesekljane

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F (175 stopinj C). Namastite in pomokajte dva 9-palčna okrogla pekača za torte.

2. V veliki skledi zmešajte moko, sladkor, kakav v prahu, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.

3. V ločeni skledi zmešajte jajca, majonezo in rastlinsko olje.

4. Dodajte mokre sestavine k suhim sestavinam in mešajte, dokler se dobro ne združita. Ne premešajte.

5. Postopoma dodajte vročo vodo v testo in mešajte, dokler ni gladko.

6. Testo razdelite med pripravljene modelčke za torte in pecite 25-30 minut ali dokler zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne izstopi čist.

7. Pustite, da se torte popolnoma ohladijo v pekačih pred glazuro.

Za pripravo glazure:

1. V srednji skledi stepite smetano, dokler ne nastanejo mehki vrhovi.

2. Dodajte na koščke narezano čokolado in stepajte, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi.

Sestavljanje:

1. Ko se torte popolnoma ohladijo, eno plast položite na servirni krožnik.

2. Na spodnjo plast razporedite nekaj glazure.

3. Drugo plast položite na glazuro in dodajte preostalo glazuro na vrh in ob straneh.

4. Pred serviranjem torto hladite vsaj 30 minut.