Ali maslo vpliva na velikost piškotov?

Da, maslo vpliva na velikost piškotov. Maslo je trdna maščoba, ki se pri segrevanju topi. Ko se stopi, ustvari paro, ki pomaga piškotkom vzhajati. Več masla kot uporabite, več pare se bo ustvarilo in večji bodo piškoti. Poleg tega maslo pomaga, da ostanejo piškoti vlažni in žvečljivi.