Kdo je izumil bostonski kremni krof?

Ni natančnega izumitelja bostonskega kremnega krofa, vendar se njegova popularizacija pripisuje različnim številkam:

- Sanborn's Bakery ali Omni Parker House Hotel v Bostonu, Massachusetts, v 19. stoletju.

- Ernest A. LeGendre, ki je bil v poznem 19. stoletju glavni kuhar v restavraciji Parker's v Bostonu.