Katera zamrznjena sladica se hitreje stopi, sladoled sorbert jogurt?

Sladoled vsebuje mlečne izdelke, kot sta mleko in smetana, ki imajo višjo zmrziščno točko kot sestavine v sorbetu in jogurtu. Sorbet je narejen iz vode, sladkorja in sadne kaše, ki imajo nižje zmrzišče kot mlečni izdelki. Jogurt vsebuje mlečne izdelke, vsebuje pa tudi žive kulture, ki znižujejo zmrzišče. Zato se sorbet topi hitreje kot sladoled in jogurt.