Je testo za piškote ben in jerry smrtonosno?

Testo za piškote Ben &Jerry ni smrtonosno, vendar lahko povzroči zastrupitev s hrano. Surova jajca in moka v testu za piškote lahko vsebujejo škodljive bakterije, kot sta Salmonella in E. coli. Te bakterije lahko povzročijo želodčne krče, bruhanje, drisko in vročino. V hujših primerih lahko zastrupitev s hrano povzroči hospitalizacijo.

Da bi se izognili zastrupitvi s hrano, je pomembno, da testo za piškote temeljito skuhate, preden ga zaužijete. Testo za piškote je treba segreti na notranjo temperaturo 160 stopinj Fahrenheita. Temperaturo testa za piškote lahko preverite tako, da v sredino testa vstavite termometer za hrano.

Če ste noseči, je še posebej pomembno, da se izogibate uživanju surovega testa za piškote. Nosečnice so bolj dovzetne za zastrupitev s hrano, bakterije v surovem testu za piškote pa lahko povzročijo resne zdravstvene težave otroku v razvoju.

Če vas skrbi zastrupitev s hrano, se lahko pogovorite s svojim zdravnikom ali registriranim dietetikom.