Ali lahko naredite meringue piškote s splenda?

- 3 večji beljaki

- 1/2 žličke vinskega kamna

- 1/2 skodelice granuliranega Splenda

- 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta

Navodila:

1.) Pečico segrejte na 300 stopinj F (150 stopinj C).

2.) Pekač obložite s peki papirjem.

3.) V skledi stoječega mešalnika, opremljenega z nastavkom za stepanje, stepamo beljake in vinsko smetano, dokler ne nastanejo mehki vrhovi.

4.) Postopoma dodajte Splenda, eno žlico naenkrat, in nadaljujte s stepanjem, dokler ne nastanejo trdi vrhovi.

5.) Dodamo vanilijev ekstrakt.

6.) Zmes z zaobljenimi žlicami kapljamo po pripravljenem pekaču.

7.) Pecite 15-20 minut oziroma dokler piškoti niso suhi in hrustljavi.

8.) Pustite, da se piškoti popolnoma ohladijo na pekaču, preden jih shranite v nepredušno posodo.