Kako naredite piškotke iz nič?

Sestavine:

- 1 skodelica (2 palčki) nesoljenega masla, zmehčanega

- 3/4 skodelice granuliranega sladkorja

- 3/4 skodelice pakiranega svetlo rjavega sladkorja

- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

- 2 veliki jajci

- 2 1/4 skodelice večnamenske moke

- 1 čajna žlička sode bikarbone

- 1 čajna žlička soli

- 1 skodelica polsladkih čokoladnih koščkov

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375°F (190°C).

2. V veliki skledi stepajte maslo in sladkorje, da postanejo rahli in puhasti.

3. Eno za drugim stepite jajca, nato vmešajte vanilijev ekstrakt.

4. V ločeni skledi zmešajte moko, sodo bikarbono in sol.

5. Postopoma dodajajte suhe sestavine mokrim sestavinam in mešajte, dokler se ravno ne združijo.

6. Zložite čokoladne koščke.

7. Testo zajemajte v zaobljene jedilne žlice in jih polagajte na s peki papirjem obložen pekač, tako da so med njimi približno 2 cm narazen.

8. Pecite 10-12 minut ali dokler robovi niso zlato rjavi in ​​središča strjena.

9. Pustite, da se piškoti nekaj minut ohlajajo na pekaču, preden jih prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladijo.

Uživajte v domačih čokoladnih piškotih!