Bi morali piškote sploščiti ali jih nato zviti v kroglice?

Odvisno je od vrste piškotov, ki jih pripravljate. Nekateri piškoti so namenjeni temu, da jih pred peko sploščimo, medtem ko so drugi namenjeni zvijanju v kroglice.

Piškotki, ki naj bi bili sploščeni:

- Masleni piškoti

- Sladkorni piškoti

- Krhko pecivo

- Medenjaki

- Biškoti

Piškotki, ki so namenjeni zvijanju v kroglice:

- Čokoladni piškoti

- Ovseni piškoti

- Piškoti iz arašidovega masla

- Snickerdoodles

- makaroni

Če niste prepričani, ali je recept za piškote namenjen za sploščene ali valjane kroglice, lahko to informacijo običajno najdete v navodilih za peko.