Kaj je namizni sirup?

Namizni sirup je sladilo, pridobljeno iz rastlin. Običajno se pridobiva iz sladkorne pese, sladkornega trsa, palm ali javorjev. Je slajši od sladkorja in ima nekoliko drugačen profil okusa. Pogosto se uporablja kot sestavina pekovskih izdelkov, sladic in napitkov, lahko pa tudi kot preliv ali glazura. Včasih se imenuje tudi sirup za palačinke ali sirup z okusom javorja.