Kakšna je prava glazura za sladkorne piškote?

Royal icing je tradicionalna in najbolj priljubljena glazura, ki se uporablja za sladkorne piškote, vendar lahko izbirate med številnimi drugimi možnostmi. Zaledenitve se razlikujejo po okusu, teksturi in barvi. Nekatere druge možnosti vključujejo:

- Glazura iz maslene kreme je gladka in kremasta glazura, narejena iz masla, sladkorja in mleka.

- Glazura iz kremnega sira je ostra in bogata glazura iz kremnega sira, masla in sladkorja.

- Čokoladni ganache je dekadentna glazura, narejena iz čokolade in težke smetane.

- Glazura je tanka in svetleča glazura, narejena iz sladkorja in vode ali mleka.

- Fondat je prožna in vsestranska glazura, ki jo je mogoče oblikovati v različne oblike in barve.

- Glazura iz marshmallow puhov je lahka in puhasta glazura, narejena iz marshmallow puhov, masla in sladkorja.

- Glazura iz stepene smetane je lahka in zračna glazura, narejena iz stepene smetane, sladkorja in arom.