Kako pripravite vanilijeve piškote?

Tukaj je osnovni recept za pripravo vanilijevih piškotov:

Sestavine:

- 1 skodelica (2 palčki) nesoljenega masla, zmehčanega

- 1 skodelica granuliranega sladkorja

- 2 veliki jajci

- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta

- 2 1/4 skodelice večnamenske moke

- 1 čajna žlička sode bikarbone

- 1 čajna žlička soli

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F (190 stopinj C).

2. Pekač obložite s peki papirjem.

3. V veliki skledi zmešajte maslo in sladkor skupaj, dokler ne postane svetlo in puhasto.

4. Eno za drugim stepite jajca, nato vmešajte vanilijo.

5. Postopoma dodajajte moko, sodo bikarbono in sol, dokler se ravno ne povežejo. Ne premešajte.

6. Spustite testo z zaobljenimi žlicami na pripravljen pekač, piškotke razmaknite približno 2 cm narazen.

7. Pecite 10-12 minut ali dokler robovi niso zlato rjavi in se središča strdijo.

8. Pustite, da se piškoti nekaj minut ohladijo na pekaču, preden jih prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladijo.

Vaši vanilijevi piškoti so zdaj pripravljeni za uživanje!