Ali lahko pripravite ovsene piškote brez margarine ali masla?

Sestavine:

* 1 skodelica večnamenske moke

* 1/2 čajne žličke sode bikarbone

* 1/2 čajne žličke soli

* 1 čajna žlička mletega cimeta

* 1/4 čajne žličke mletega muškatnega oreščka

* 1 skodelica pakiranega svetlo rjavega sladkorja

* 1/4 skodelice granuliranega sladkorja

* 2 veliki jajci

* 2 žlici rastlinskega olja

* 2 čajni žlički čistega vanilijevega ekstrakta

* 1 skodelica staromodnih ovsenih kosmičev

* 1 skodelica sesekljanih oreščkov (kot so orehi, pekan orehi ali mandlji)

* 1 skodelica rozin (neobvezno)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F (190 stopinj C).

2. V srednje veliki skledi zmešajte moko, sodo bikarbono, sol, cimet in muškatni orešček.

3. V veliki skledi zmešajte rjavi sladkor, granulirani sladkor, jajca, rastlinsko olje in vanilijev ekstrakt, dokler se ne združijo.

4. Dodajte suhe sestavine k mokrim sestavinam in mešajte, dokler se le ne premešata.

5. Dodajte oves, orehe in rozine, če jih uporabljate.

6. Testo spuščajte z zaobljenimi žlicami na pekač, obložen s peki papirjem, tako da sta približno 2 cm narazen.

7. Pecite 10-12 minut ali dokler robovi niso zlato rjavi in ​​središča strjena.

8. Pustite, da se nekaj minut ohladi na pekaču, preden ga prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladi.