Katera čokolada ima največ maščobe?

Temna čokolada

Čeprav vsa čokolada vsebuje določeno količino maščobe, ima temna čokolada na splošno višji odstotek maščobe v primerjavi z drugimi vrstami čokolade. Kakavove snovi v temni čokoladi prispevajo k višji vsebnosti maščobe, saj je kakavovo maslo vrsta maščobe, ki je naravno prisotna v kakavovih zrnih. Temna čokolada običajno vsebuje okoli 55-65 % maščobe, zaradi česar je vrsta čokolade z najvišjo vsebnostjo maščob.