Kateri so nekateri priljubljeni okusi čokolade?

Mlečna čokolada je narejena iz mlečnih snovi, kakavovega masla in sladkorja. Je sladkega in kremastega okusa. Zaradi vključitve drugih sestavin je delež kakava v mlečni čokoladi običajno nižji kot v temni čokoladi.

2. Temna čokolada

Temna čokolada je narejena z višjim odstotkom kakavovih delcev in manj sladkorja kot mlečna čokolada. Ima bogat, globok in rahlo grenak okus.

3. Bela čokolada

Bela čokolada je narejena iz kakavovega masla, sladkorja, trdne snovi mleka in vanilije. Je kremastega, sladkega in mlečnega okusa. Ker ne vsebuje kakavovih delcev, tehnično ni "čokolada".

4. Grenka čokolada

Grenka čokolada ima visoko vsebnost kakava (najmanj 35 % kakavovih delcev) in nizko vsebnost sladkorja. Te čokolade so običajno zelo temne in grenkega okusa, ker vsebujejo zelo malo sladkorja in maščob.

5. Čokolada z okusom mleka

Ta vrsta čokolade je najbolj komercialna in priljubljena v supermarketih. Vsebuje med 20% in 30% kakavovih delcev in mlečnih maščob.

6. Čokolada z oreškimi

Za čokolado z orehi je značilno, da vsebuje 30 % kakavove mase, med 15 in 25 % koščkov oreščkov, ostalo pa so sladkor in arome.

7. Čokolada z začimbi

To so tiste čokolade, ki vsebujejo med 35 in 40 % kakavove mase, vsebujejo začimbe, kot so cimet, kajenski poper ali vanilja.

8. Čokolada s polnilom

Čokolada s polnili je zelo značilen božični izdelek. Sestavljen je iz čokolade s 30 do 35 % kakavove mase in nadeva, ki je lahko kremni, likerski ali sadni žele.