Kaj je puhasta sladica?

Puhasta sladica je lahka in zračna sladica, ki je pogosto narejena iz stepenih beljakov, stepene smetane ali drugih sestavin, ki ustvarijo lahko in puhasto teksturo. Nekateri primeri puhastih sladic vključujejo:

- Angelska torta

- Sufle

- Mousse

- Pavlova

- meringue

- Panna cotta

- Tiramisu

- Plavajoči otoki

- Torta v oblaku

- japonska sirova torta

- Ladyfingers

- Biskvit

- Torta iz šifona

- Švicarska rolada

- Torta Tres leches

- Torta Tres leches

- Vanilijev biskvit

- Genoise torta

- Joconde torta