Ali lahko namesto lahke smetane nadomestite kislo smetano?

Ne, kisle smetane ni mogoče nadomestiti s svetlo smetano. Kisla smetana je mlečni izdelek z visoko vsebnostjo maščob in pikantnega okusa, medtem ko je lahka smetana mlečni izdelek z nizko vsebnostjo maščob in sladkega okusa. Imajo različne teksture, okuse in uporabo pri kuhanju in peki.