Kaj je bila lordova sladica leta 1066?

Gospodova sladica leta 1066 bi verjetno bila vrsta sladke jedi ali slaščice. Nekateri primeri sladic, ki so jih morda uživali gospodje v tem obdobju, vključujejo:

* Medeno pecivo: To so bile preproste torte, narejene iz moke, medu in včasih začimb, kot sta cimet ali ingver. Lahko so jih pekli ali ocvrli, pogosto pa so jih postregli s sadjem, oreščki ali sirom.

* Sadne torte: Priljubljena sladica so bile torte, narejene iz skorje peciva in polnjene s sadjem, kot so jabolka, hruške ali slive. Sadje so pogosto kuhali v mešanici medu, vina in začimb.

* Frumenti: Jed iz kuhane pšenice ali ječmena, ki je bila sladkana z medom in začinjena z začimbami, kot so žafran, cimet ali ingver. Lahko ga postrežete kot sladico ali glavno jed.

* Kandirano sadje: Sadje, kot so fige, datlji ali marelice, so včasih kandirali tako, da so jih konzervirali v medu ali sirupu. To kandirano sadje je bilo razkošna poslastica, ki so jo pogosto postregli kot sladico.

* Začinjeno vino: Vino, ki je bilo aromatizirano z začimbami, kot so cimet, nageljnove žbice ali muškatni orešček, je bilo priljubljena pijača v tem obdobju in so ga pogosto postregli s sladico.

Na splošno bi bile sladice leta 1066 predvsem sladke jedi, pripravljene z medom, sadjem, začimbami in včasih mlečnimi izdelki, kot sta sir ali smetana.