Kakšne so klasifikacije sladic?

Sladice lahko razvrstimo v več klasifikacij glede na njihove značilnosti, metode priprave in sestavine. Tukaj je nekaj pogostih klasifikacij sladic:

1. Pečene sladice:

- Torte: Biskvit, plast torte, sirove torte, kolački, kolački, piškoti itd.

- Pite in torte: Sadne pite, kremne pite, kremne pite, quiche, sadne torte, kremne torte itd.

- Cobblers and Crisps: Sadni čips, jabolčni čips, breskov čips itd.

- Piškotki: Čokoladni piškoti, ovseni piškoti, sladkorni piškoti, makaroni, meringue itd.

- Mafini in kolački: Borovničevi mafini, čokoladni mafini, brusnični kolački itd.

2. Zamrznjene sladice:

- Sladoled: Vaniljev sladoled, čokoladni sladoled, sladoledi z okusom sadja, gelato, sorbet, šerbet itd.

- Zamrznjeni jogurt: Navadni zamrznjeni jogurt, zamrznjeni jogurt z okusom, grški zamrznjeni jogurt itd.

- Popsicles: Sadne sladoledne palačinke, kremaste sladoledne palačinke, jogurtove sladoledne palačinke itd.

- Ice Pops: Priboljški na osnovi zamrznjenega sadnega soka in sirupa.

3. Kremne in pudingi:

- Kremne: Vanilijeva krema, čokoladna krema, crème brûlée, flan, pot de crème itd.

- Pudingi: Čokoladni puding, vanilijev puding, masleni puding, rižev puding, tapiokin puding itd.

4. Sladice brez peke:

- Parfaits: Plasti jogurta, granole, sadja in drugih prelivov.

- Mousse: Čokoladni mousse, kavni mousse, sadni mousse itd.

- Sitnice: Večplastne sladice s torto, sadjem, kremo, stepeno smetano itd.

- Tiramisu: Italijanska sladica z okusom kave, narejena iz ženskih prstkov, mascarpone sira in espressa.

5. Sladkarije in slaščice:

- Čokolade: Temna čokolada, mlečna čokolada, bela čokolada, tartufi, praline itd.

- Karamele: Karamelni bonboni, slane karamele, karamelna jabolka itd.

- Sadje za žvečenje: Gumijasti medvedki, sadni prigrizki, sladki koren itd.

- Trdi bonboni: Lizike, metine bonbone, maslene bonbone itd.

6. Etnične in regionalne sladice:

- Baklava: Bližnjevzhodno filo pecivo, polnjeno z orehi, medom in začimbami.

- Crème Caramel: Francoska sladica s kremo s plastjo karameliziranega sladkorja.

- Tiramisu: Italijanska sladica z okusom kave, narejena iz ženskih prstkov, mascarpone sira in espressa.

- Gulab Jamun: Desertne kroglice iz indijskega mleka, namočene v sirup.

- Torta Tres Leches: Latinskoameriški biskvit namočen v treh vrstah mleka.

Opomba:te klasifikacije niso izčrpne in obstaja nešteto drugih vrst sladic, ki morda ne sodijo v eno posebno kategorijo. Poleg tega lahko nekatere sladice spadajo v več klasifikacij zaradi svojih različnih značilnosti in sestavin.