Kaj je izvor čokolade?

Čokolada je narejena iz semen kakavovca, znanstveno znanega kot _Theobroma cacao_. Kakavovo drevo izvira iz tropskih območij Amerike in ga gojijo že tisočletja. Zrna pridelajo iz sadeža kakavovca, fermentirajo, posušijo, pražijo in zmeljejo v pasto. Ta pasta se nato uporablja za izdelavo različnih čokoladnih izdelkov, kot so čokoladne ploščice, kakav v prahu in čokoladno mleko.