Ali je sladica želatina s hruškami homogena zmes ali heterogena zmes?

Homogena zmes je zmes, pri kateri je sestava enakomerna po vsej zmesi. To pomeni, da ne glede na to, kje vzamete vzorec mešanice, bo sestava enaka.

Heterogena zmes je zmes, pri kateri sestava po vsej zmesi ni enakomerna. To pomeni, da bodo imeli različni deli mešanice različne sestave.

V primeru desertne želatine s hruškami , so hruške trdni koščki sadja, ki so suspendirani v želatini. To pomeni, da sestava zmesi v celoti ni enotna. Nekateri deli mešanice bodo imeli višjo koncentracijo hrušk kot drugi deli. Zato je desertna želatina s hruškami heterogena zmes.