Ali je mogoče narediti marmelado iz plesnivih češenj?

Uporaba plesnivih češenj za pripravo marmelade ni varna in ni priporočljiva. Uživanje plesnive hrane lahko povzroči bolezni, ki se prenašajo s hrano. Čeprav lahko kuhanje ali priprava marmelade uniči nekaj plesni, ni zanesljiva metoda za odstranjevanje toksinov, ki jih proizvaja plesen. Poleg tega se lahko plesen zlahka razširi, prizadene druge sestavine in potencialno onesnaži celotno serijo marmelade.