Ali lahko marshmallow kremo zamenjate z mini marshmallowom v receptu za domišljijski fudge?

Ni priporočljivo zamenjati mini marshmallows za marshmallow kremo v receptu za domišljijski fudge.

Marshmallow creme in mini marshmallows se razlikujejo po sestavi in ​​teksturi in v receptu ne bodo reagirali na enak način. Marshmallow krema je narejena iz koruznega sirupa, sladkorja, vode in želatine, medtem ko so mini marshmallowi narejeni iz sladkorja, koruznega sirupa, vode in želatine. Poleg tega ima marshmallow krema večjo vsebnost vlage kot mini marshmallow. To pomeni, da če bi marshmallow kremo v receptu za domišljijsko kremo zamenjali z mini marshmallowom, bi bila smetana verjetno preveč mehka ali tekoča.