Kakšna je mešanica sesekljanih rozin, jabolk in drugih sestavin, ki se uporabljajo kot nadev za pite?

Mešanica sesekljanih rozin, jabolk in drugih sestavin, ki se uporablja kot nadev za pite, se imenuje mleto meso. Tradicionalno mleto meso vsebuje tudi začimbe, kot so cimet, nageljnove žbice in muškatni orešček, pa tudi loj ali maslo. Vključuje lahko tudi drugo sadje, kot so ribez, češnje in marelice. Mleto meso je običajno narejeno vnaprej in shranjeno v hladnem in temnem prostoru, dokler ni pripravljeno za uporabo.