Kako dolgo lahko mesna pita stoji na toplem?

Mesne pite imajo zaradi narave sestavin kratek rok trajanja. Ko je mesna pita pečena, je najpomembnejše, da se hitro ohladi. Priporočen čas, da hitro pokvarljiva, kuhana ali pogreta hrana stoji na sobni temperaturi, je največ 2 uri, v poletnih mesecih pa ena ura. Za mesne pite, ki so bile izpuščene dlje od tega, je običajno priporočljivo, da jih zaradi varnosti zavržete.