Kdo je izumil paradižnikovo pito?

Natančen izumitelj paradižnikove pite ni znan, vendar se domneva, da izvira iz južnih Združenih držav Amerike v 19. stoletju. Paradižnikove pite so verjetno razvili zasužnjeni Afroameričani, ki so paradižnik uporabljali kot glavno sestavino številnih jedi. Jed je postala priljubljena na jugu in se je sčasoma razširila v druge regije Združenih držav.