Kolikšen je odstotek piva?

Odstotek alkohola v pivu se zelo razlikuje, odvisno od stila in metode varjenja. Večina piv ima med 4 % in 6 % ABV (alkohola glede na prostornino), čeprav imajo lahko nekatera specialna piva ABV od 0,5 % do 20 %.

V Združenih državah je povprečni ABV piva približno 5 %. V Združenem kraljestvu je približno 4 %. V Nemčiji je okoli 5 %. V Belgiji je približno 6 %.

Jakost piva je običajno določena s količino fermentirajočih sladkorjev, ki so prisotni v pivini pred fermentacijo. Višja kot je vsebnost sladkorja, močnejše bo pivo.

Drugi dejavniki, ki lahko vplivajo na jakost piva, vključujejo uporabljeni sev kvasovk, temperaturo fermentacije in čas, v katerem pivo fermentira.