Zakaj je kokakola črne barve?

Obstaja nekaj razlogov, zakaj je kokakola črne barve.

1. Karamelna barva. Karamelna barva je živilsko barvilo, ki se naredi s segrevanjem sladkorja, dokler ne karamelizira. Uporablja se za dodajanje barve različnim živilom in pijačam, vključno s kokakolo. Barva karamele se uporablja tudi za značilen okus koke.

2. Kofein. Kofein je poživilo, ki ga najdemo v kavi, čaju in čokoladi. Najdemo ga tudi v kokakoli. Kofein lahko povzroči zoženje krvnih žil v očesu, zaradi česar so lahko oči temnejše.

3. Fosforjeva kislina. Fosforna kislina je mineralna kislina, ki se uporablja za trpki okus kokakole. Prav tako lahko povzroči, da so zobje videti temnejši.

Kombinacija teh treh sestavin daje Coca-Coli značilno črno barvo.

Zanimivo, kokakola ni bila vedno črna. Ko so ga prvič predstavili leta 1886, je bilo pravzaprav jasno. Vendar je podjetje kmalu ugotovilo, da ljudje bolj verjetno kupijo pijačo temne barve. Posledično so receptu dodali karamelno barvo.

Črna barva kokakole je postala ikonični del blagovne znamke. To je ena od stvari, zaradi katerih je Coca-Cola edinstvena in prepoznavna.