Kakšno je razmerje za nadomestitev kisa z limoninim sokom?

Splošno nadomestno razmerje je 1 žlica limoninega soka na 1/4 skodelice kisa. Vendar se lahko to razmerje razlikuje glede na kislost limoninega soka in želeni okus. Za blažji okus uporabite manj limoninega soka; za močnejši okus uporabite več limoninega soka. Poleg tega lahko nekateri recepti zahtevajo kombinacijo limoninega soka in kisa, zato je pomembno, da ustrezno prilagodite razmerje.