Ali je varno piti, ko se barva česna, ingverja, limete in jabolčnega moštnika spremeni v zeleno?

Na splošno ni varno uživati ​​pijač, če se je njihova barva drastično spremenila, še posebej, če je postala zelena. Zelena obarvanost lahko kaže na kvarjenje, ki ga povzroča rast bakterij ali nezaželene kemične spremembe. Upoštevati je treba nekaj stvari:

Česen Ingver Limeta:

- Zelena obarvanost limete s česnom in ingverjem lahko kaže na bakterijsko kontaminacijo. Nekatere bakterije proizvajajo zelene pigmente kot stranski produkt njihove presnove. Uživanje pokvarjenih pijač lahko povzroči bolezni, ki se prenašajo s hrano.

Jabolčni jabolčnik:

- Svež jabolčni mošt je običajno živahne jantarne ali zlate barve. Zeleno obarvanje jabolčnega moštnika pogosto kaže na rast škodljivih bakterij ali kvasovk. Lahko povzroči kvarjenje in lahko povzroči pomisleke glede varnosti hrane.

Če ste v dvomih, je vedno najbolje, da zavržete pijače, ki so bistveno spremenile barvo ali kažejo znake kvarjenja. Če se po zaužitju takšnih pijač pojavijo neželeni učinki, se posvetujte z zdravstvenim delavcem.