Kava je pridelek, v katerem se najbolje goji?

Kava je tropski pridelek, ki najbolje uspeva v toplem in vlažnem podnebju znotraj »kavnega pasu« med Rakovim in Kozorogovim tropom. Zahteva posebne okoljske pogoje, vključno z:

1. Temperatura:Rastline kave imajo raje zmerne temperature, običajno med 15 °C in 25 °C (59 °F in 77 °F). Občutljivi so na zmrzal in ekstremno vročino.

2. Padavine:gojenju kave koristijo stalne in dobro porazdeljene padavine skozi vse leto. Idealen letni razpon padavin je med 1000 mm in 2500 mm (39 palcev in 98 palcev).

3. Nadmorska višina:kava dobro uspeva na višjih nadmorskih višinah, običajno med 600 in 2000 metri (2000 čevljev in 6500 čevljev). Dvignjena območja zagotavljajo nižje temperature in boljšo drenažo.

4. Tla:rastline kave uspevajo v dobro odcednih, rodovitnih in rahlo kislih tleh s pH med 4,5 in 6,5.

5. Sončna svetloba:Kava potrebuje delno senco, da zaščiti svoje liste pred močno sončno svetlobo. Drevesa v senci ali posevki z drugimi pridelki zagotavljajo potrebno zaščito, hkrati pa dovolj svetlobe za fotosintezo.

6. Vlažnost:rastlinam kave koristi visoka vlažnost, ki spodbuja rast listov in zadrževanje vlage. Pomaga preprečiti pomanjkanje vode in izsušitev.

Regije, znane po proizvodnji kave, vključujejo:

- Srednja in Južna Amerika (npr. Brazilija, Kolumbija, Gvatemala)

- Afrika (npr. Etiopija, Kenija, Tanzanija)

- Jugovzhodna Azija (npr. Indonezija, Vietnam, Tajska)

- Srednja Amerika (npr. Kostarika, Nikaragva, Honduras)

- Severna Amerika (npr. Havaji, Mehika)

Ta območja na splošno zagotavljajo idealno kombinacijo temperature, padavin, nadmorske višine, prsti in vlažnosti, ki podpira uspešno rast in gojenje kave.