Ali ima kava brez kofeina enak okus kot običajna?

Ne, kava brez kofeina nima povsem enakega okusa kot navadna kava. Medtem ko je obdelana tako, da odstrani večino vsebnosti kofeina, lahko postopek subtilno spremeni okus kave. Kava brez kofeina ima lahko nekoliko drugačno aromo, telo in kislost v primerjavi z navadno kavo. Nekateri ljudje opisujejo kavo brez kofeina kot bolj gladko ali mehkega okusa, medtem ko drugi morda opazijo manjše razlike v njeni sladkosti ali grenkobi. Poleg tega lahko metoda, uporabljena za dekofeinizacijo, vpliva tudi na okus kave, saj lahko različni postopki dekofeinizacije povzročijo razlike v okusu.